Blogs

Các chuyên gia bật mí 03 lợi ích không ngờ của nước ép cà rốt !!!

Nước ép cà rốt (Ảnh Internet)

Cà rốt là loại rau củ khá phổ biến mà chắc có lẽ đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp được. Ăn uống hằng ngày nhưng bạn đã thực sự biết hết về lợi ích mà cà rốt đem lại chưa? Hãy cùng các chuyên gia Vinut tìm hiểu sâu hơn nhé.

Với hàm lượng dưỡng chất cao bao gồm Vitamin A, C, B6, khoáng chất như Canxi, sắt, magie, kali…đường, chất xơ .. chính vì thế cà rốt được sử dụng khá phổ biến trong món ăn hằng ngày hoặc nước giải khát.  

Cà rốt được sử dụng phổ biến trong cuộc sống (Ảnh internet)
Cà rốt được sử dụng phổ biến trong cuộc sống (Ảnh internet)

Làm sáng mắt, khỏe da ngăn ngừa lão hóa

Đối với những ai bị cận hoặc có vấn đề về mắt thì cà rốt là thực phẩm rất tốt.

Hàm lượng Vitamin A trong cà rốt rất cao, một trong những nguyên nhân dẫn đến thị lực kém là do thiếu hụt vitamin A.

Thay vì dùng thuốc để bổ sung vitamin cho cơ thể, bạn có thể thay vào đó là những thực phẩm chế biến từ cà rốt. Đặc biệt nước ép sẽ giúp giữ lại trọn vẹn thành phần dinh dưỡng trong cà rốt.

Nhiều vitamin và năng lượng, chất xơ, không chứa chất béo hoặc cholesterol. Cà rốt là thực phẩm giúp bổ sung dưỡng chất cho da giúp da luôn đàn hồi, căng bóng, mịn màng hơn.

Sau tuổi 30, lượng collagen trong cơ thể phụ nữ sản sinh ra ít hơn, dẫn đến tình trạng xuất hiện những nếp nhăn. Chính vì thế sử dụng nước ép cà rốt vừa tốt cho sức khỏe, vừa đẩy lùi được căn bệnh lão hóa da. 

Nước ép cà rốt chứa nhiều dinh dưỡng (Ảnh internet)
Nước ép cà rốt chứa nhiều dinh dưỡng (Ảnh internet)

Tốt cho hệ đường ruột

Những chuyên gia bật mí rằng, nhờ hàm lượng chất xơ trong cà rốt cao có tác dụng làm cứng phân lại chống tiêu chảy, ngưng tụ vi khuẩn thương hàn, giúp giảm đau khi bị tiêu chảy cấp.

Cà rốt được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng nhưng theo các nghiên cứu nước ép cà rốt được tin dùng nhất vì giữ lại được 100% dưỡng chất vì nếu qua quá trình đun nấu, cà rốt sẽ mất đi một số chất.

Ngoài những lợi ích dễ dàng nhận thấy trên cà rốt còn góp phần không nhỏ vào cuộc chiến phòng chống ung thư, cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

01 ly nước ép cà rốt vào ngày mới giúp bạn nạp năng lượng tốt hơn, bên cạnh đó còn giúp cho hệ tim mạch hoạt động khỏe mạnh.

Ngoài ra nước ép cà rốt tốt cho sức khỏe tim mạch cũng như hệ thần kinh (Ảnh internet)
Ngoài ra nước ép cà rốt tốt cho sức khỏe tim mạch cũng như hệ thần kinh (Ảnh internet)

Công thức chế biến nước ép cà rốt thú vị

Không đơn thuần là nước ép cà rốt không, giờ đây Vinut sẽ giới thiệu cho bạn những bí quyết pha trộn nước ép cà rốt 102 mà đảm bảo bạn sẽ phải mê ngay!!!

Câu chuyện cà rốt và táo!!!

Bạn chỉ cần chuẩn bị 02 củ cà rốt (chọn những củ có màu sắc đậm nhé vì sẽ chứa rất nhiều vitamin đấy) 01 trái táo. Rửa sạch gọt vỏ bỏ vào máy ép, bạn có thể cho thêm 1 muỗng đường nếu như táo có hơi chua, cho thêm vài viên đá để tăng khẩu vị nhé. Táo và cà rốt là đồ uống hỗn hợp rất thú vị đấy. 

Hãy cùng thử với công thức nước ép cam & cà rốt (Ảnh internet)
Nước ép cam & cà rốt đem lại hương vị mới (Ảnh internet)

Cà rốt và cam, tại sao không?

Vẫn công thức cũ 02 củ cà rốt và 01 trái cam (bạn nhớ chọn trái cam nào mỏng vỏ nhé, cầm chắc tay vì những trái như thế sẽ chứa nhiều nước, còn vị ngọt hay chua sẽ tùy thuộc vào giống loại và theo mùa bạn nhé)

Cà rốt ép lấy nước sau đó vắt cam vào, cho đường tùy theo khẩu vị nhé. Vị thanh thanh của cà rốt kết hợp với chua chua ngọt ngọt của cam sẽ là 1 trải nghiệm tuyệt vời cho bạn đó.

Mách bạn 1001 công thức chế biến nước ép cà rột cực kì “xịn xò”. Cà rốt có thể mix chung với nhiều loại trái cây như thơm, ổi, chanh dây, xoài, dâu… Thức uống này là công cụ detox cơ thể cực kì hiệu quả đó nha.

Ngoài nước ép ra bạn có thể làm “smoothie” hay còn gọi là sinh tố nữa đấy…thật nhiều mà dễ dàng phải không!!!

Sinh tố cà rốt giữ lại hàm lượng chất xơ rất tốt cho sức khỏe (Ảnh internet)
Sinh tố cà rốt giữ lại hàm lượng chất xơ rất tốt cho sức khỏe (Ảnh internet)

Uống cà rốt khi nào?

Để hấp thu tốt nhất những dưỡng chất từ cà rốt, bạn nên uống sau bữa ăn khoảng 60 phút để đảm bảo giữ được những hàm lượng vitamin có trong nước ép cà rốt.

Việc uống trước khi ăn sẽ khiến dạ dày co thắt nhiều hơn dẫn đến tình trạng bụng cồn cào hoặc uống ngay sau khi ăn có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi khó tiêu.

Lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt

Theo các nghiên cứu nếu như uống nước ép cà rốt quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị dư thừa không chuyển hóa hết., dễ mắc bệnh vàng da, và dư hàm lượng vitamin A điều này không tốt cho thai nhi.

Không uống nước ép cà rốt khi uống thuốc, nhiều người có quan niệm uống chung thuốc với nước ép trái cây để làm mất đi vị đắng của thuốc, nhưng hoàn toàn sai và gây tác dụng phụ.

Nước ép cà rốt có thể thay đổi cấu trúc có trong thuốc khiến thuốc mất tác dụng và khiến cơ thể mệt mỏi, buồn nôn.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *